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單價 面議對比
詢價 暫無
發貨 福建廈門市付款后24小時內
庫存 10000公斤起訂25公斤
品牌 仁馳
型號 25公斤/桶
規格 食品級
過期 長期有效
更新 2015-03-11 08:39
 

廈門仁馳食品添加劑有限公司

企業會員第14年
資料未認證
保證金未繳納
詳細說明
 檸檬酸亞錫二鈉性狀:白色結晶性粉末,呈強還原性, 有防腐蝕和護色作用,易潮解,易溶于水,極易氧化。
檸檬酸亞錫二鈉英文:Disodium stannous citrate。分子式:C6H6O8SnNa2。分子量:370.79CAS:2588-96-4
用途:
1 還原劑、護色劑、防腐蝕劑。
2. 在食品工業中作疏松劑、面團改良劑、緩沖劑、營養增補劑、乳化劑、穩定劑等。如作
面粉、蛋糕、糕點、焙制品的膨松劑,復配型面包改質劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋粉等。作營養增補劑或品質改良劑。
3. 醫藥工業制鈣素片,片劑,藥品添加劑等,治療婦女妊娠期,哺乳期缺鈣及佝僂病,齲齒病的防治。
使用范圍:根據2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質與風味,所以廣泛用于罐頭食品的護色劑。
使用方法:按比例直接添加到湯汁中溶解即可。最大使用量0.3g/kg。
限量:蘑菇及果蔬類罐頭0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐頭,用量0.02%即可起到保護作用。一般涂料罐中加0.06% 
檸檬酸亞錫二鈉質量指標:(執行Q/YBNF01-2005標準)冀衛食證字(2005)第053014 
檢測項目   質量標準 
Sn          ≥29% 
砷         ≤0.0001% 
重金屬     ≤0.001%   
包裝:25KG桶裝
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